Inici | Qui som | Ilercavònia | Com arribar-hi | Contacte
 
  LLISTAT Autors Temes Publicacions
 

  Tipus de cerca

  Cerca:

  Documents: 20
Recull de Premsa Local i COmarcal a les Terres de l'Ebre Biblioteca Marcel-lí Domingo
 
El rossejat del delta de l'Ebre, finalista de El Plat Favorit dels Catalans
  Subtitol: Reconeixement
Autor: Noche, Maria
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 25/11/2018
Pàgina: 66
Temes: [Delta de l'Ebre]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: El plat va arribar al certamen de la mà de Xavi Montañés, del restaurant La Tancada.
 
La gastronomia del cranc blau
  Subtitol: Ebre
Autor: Noche, Maria
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 25/10/2018
Pàgina: 28
Temes: [Cranc blau]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: La cuina en directe a càrrec del xef rapitenc Abert Guzmán té l'objectiu de mostrar les possibilitats d'aquest crustaci.
 
La cuina del Delta, protagonista un altre cop a la gala dels Premis Ondas
  Subtitol: Barcelona
Autor:
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 06/11/2019
Pàgina: 47
Temes: [Fran López]  [Gastronomia] [Villa Retiro]
JPG   PDF Resum: El xef Fran López i Villa Retiro Grup són els encarregats del sopar posterior als guardons.
 
"Elaborar un pastís és com dissenyar un perfum"
  Subtitol: Fora pista
Autor: Mestre, Albert
Publicació: l'Ebre
Data: 14/05/2021
Pàgina: 99
Temes: [Marc Balaguer Fabra]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: Entrevista al pastisser d'Ulldecona, subcampió del món de gelateria.
 
"Como cocinero, soy honrado con cada producto" (I)
  Subtitol: Gastronomía
Autor: Fornós, S.
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 26/04/2021
Pàgina: 38
Temes: [Josep Queralt]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: Entrevista a Josep Queralt, cuiner d'Ulldecona que ha estat reconegut com a millor xef del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre als Premis Gastronòmics Tarragona.
 
"Como cocinero, soy honrado con cada producto" (II)
  Subtitol: Gastronomía
Autor: Fornós, S.
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 26/04/2021
Pàgina: 39
Temes: [Josep Queralt]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: Entrevista a Josep Queralt, cuiner d'Ulldecona que ha estat reconegut com a millor xef del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre als Premis Gastronòmics Tarragona.
 
L'Hostal de l'Anton a Batea i Casa Asmundo a la Ràpita distingits com a locals centenaris
  Subtitol: Reconeixements
Autor: Cid, Aida
Publicació: l'Ebre
Data: 19/11/2021
Pàgina: 38
Temes: [Hotels]  [Gastronomia] [Batea]
JPG   PDF Resum:
 
L'Ametlla de Mar promourà l'enogastronomia a l'edifici de les antigues oficines del port
  Subtitol: Equipaments
Autor: Montecino Valls, Víctor
Publicació: l'Ebre
Data: 04/11/2022
Pàgina: 18
Temes: [Ametlla de Mar]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: L'espai Cuina de Mar serà un punt de trobada al voltant dels coneixements del mar i la gastronomia calera.
 
L'Ametlla de mar impulsa un projecte per conservar i transmetre la cuina del mar
  Subtitol: Patrimoni
Autor: Serra, N
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 24/04/2023
Pàgina: 19
Temes: [Ametlla de Mar]  [Gastronomia]
JPG   PDF Resum: El municipi impulsa l'Espai Cuina de Mar, on es faran cursos i demostracions de cuina, entre altes. La iniciativa es presentarà aquesta setmana durant la fira Seafood Expo Global.
 
Restauradors de la Ribera d'Ebre es formen a Villa Retiro
  Subtitol: Gastronomia
Autor: ACN
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 25/05/2023
Pàgina: 31
Temes: [Ribera d'Ebre]  [Gastronomia] [Villa Retiro]
JPG   PDF Resum: Cinc establiments de la comarca s'instrueixen en organització de sala, aparells i tècniques culinàries i maridatges.
 
Inici Anterior Registres 11 a 20 de 20