Inici | Qui som | Ilercavònia | Com arribar-hi | Contacte
 
  LLISTAT Autors Temes Publicacions
 

  Tipus de cerca

  Cerca:

  Documents 74
Recull de premsa local i comarcal de les Terres de l'Ebre biblioteca Marcel-lí Domingo
   Deltebre cancel·la Ebre Gourmet per manca d'ajuts de la Generalitat
Subtitol: Generalitat i Diputació finançaven el 60% del cost de la fira gastronòmica
Autor: A.C.
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 16/10/2011
Pàgina: 26
Temes: [Deltebre] [Fires] [Gastronomia]    
JPG   PDF Resum: L'objectiu de la fira era donar a conèixer la gastronomia i els productes de qualitat de les Terres de l'Ebre. L'Ajuntament esperava rebre 30.000 euros de subvenció per poder-la realitzar.
 
   Arroz de entrante y arroz de postre
Subtitol:
Autor: Pinazo Carbó, Judit
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 24/11/2011
Pàgina: 18
Temes: [Gastronomia] [Tortosa]    
JPG   PDF Resum: El Mercat Municipal de Cambrils acull un "show cooking" a càrrec de Margaret Nofre, chef i propietària del restaurant Sant Carles de Tortosa. L'objectiu és promocionar l'arròs del Delta de l'Ebre.
 
   52 restaurants participen en una guia d'oli d'oliveres mil·lenàries del Sénia
Subtitol: La iniciativa pretèn donar a conèixer les qualitats del producte a la resta del territori
Autor: Fornós, S.
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 27/07/2011
Pàgina: 14
Temes: [Gastronomia] [Oli d'oliva] [Oliveres mil·lenàries]  [Terres de l'Ebre]  
JPG   PDF Resum: El quadern gastronòmic inclou un recull de receptes dels establiments. Tots ells fan servir aquest ingredient elaborat per vuit molins productors d'aquesta varietat.
 
   La "clotxa" es un plato sano
Subtitol: M. Carme Queralt, autora del libro "La Clotxa i la seva festa"
Autor: Maigí, V.
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 13/04/2013
Pàgina: 99
Temes: [Gastronomia] [Terres de l'Ebre]    
JPG   PDF Resum: Entrevista
 
   Quatre dones que estaven a l'atur creen una cooperativa de cuina amb productes locals
Subtitol: Emprenedoria
Autor: Sabaté, Alba
Publicació:l'Ebre
Data: 15/02/2013
Pàgina: 18
Temes: [Dones] [Empreses] [Economia]  [Gastronomia]  [Sant Carles de la Ràpita]
JPG   PDF Resum: Un servei d'àpats casolà per a escoles i centres de gent gran.
 
   L'Ametlla de Mar promou la tonyina roja del Mediterrani i la seva cuina
Subtitol: Baix Ebre
Autor:
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 02/05/2013
Pàgina: 20
Temes: [Ametlla de Mar] [Gastronomia]    
JPG   PDF Resum: Tot a punt per a la Segona Setmana Gastronòmica, organitzada pel grup Balfegó.
 
   La cuina ebrenca amb més estrella
Subtitol: Reportatge
Autor: Adell, Vanesa
Publicació:l'Ebre
Data: 23/12/2011
Pàgina: 8
Temes: [Gastronomia] [Xerta] [Premis]    
JPG   PDF Resum: El xef Franch López, del Torreó de l'Indià, va rebre la prestigiosa estrella Michelin a les acaballes del 2009.
 
   L'ànima femenina de la Cava
Subtitol: Gent de l'Ebre
Autor: Buj, J. Joaquim
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 12/05/2013
Pàgina: 28
Temes: [Delta de l'Ebre] [Gastronomia] [Premis]    
JPG   PDF Resum: L'Associació local de la Dona de la Cava compleix 25 anys i ha tingut un regal inesperat: la seva obra, "La Cuina del Delta de l'Ebre", ha rebut el premi Gorumand al millor llibre de cuina mediterrània.
 
   Un recull de receptes de l'Associació de Dones de la Cava, millor llibre de cuina mediterrània de l'Estat
Subtitol:
Autor:
Publicació:l'Ebre
Data: 18/01/2013
Pàgina: 12
Temes: [Deltebre] [Entitats i associacions] [Gastronomia]  [Llengua i literatura]  
JPG   PDF Resum: La Cuina del Delta de l'Ebre de la col·lecció La Teca publicat per l'editorial Onada ha guanyat la primera fase del concurs World Cookbook Awards.
 
   La cocina del Ebre es fresca y rica
Subtitol: Joan Amaré Ramon, restaurador y autor del Libro "Amaré: cuina de Roquetes"
Autor: López, Juan Carlos
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 06/07/2013
Pàgina: 99
Temes: [Gastronomia] [Roquetes]    
JPG   PDF Resum: Entrevista.
 
  Registres 1 a 10 de 74 Següent Últim