Recull de Premsa

Alcanar presenta un receptari dedicat a la cuina amb clementines

Imatge de Alcanar presenta un receptari dedicat a la cuina amb clementines

Subtítol: La Fundació Alícia, de Ferran Adrià, ha elaborat les receptes incloses al volum
Autor: Buj, J. Joaquim
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 09/12/2013
Pàgina: 17
Temes: Alcanar Cítrics Gastronomia
JPG   PDF Resum: Cada restaurant que participa en les jornades dels cítrics fins el 22 de desembre incorpora almenys una recepta al menú.
 
L'ànima femenina de la Cava

Imatge de L'ànima femenina de la Cava

Subtítol: Gent de l'Ebre
Autor: Buj, J. Joaquim
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 12/05/2013
Pàgina: 28
Temes: Deltebre Gastronomia Presentació de llibre
JPG   PDF Resum: L'Associació local de la Dona de la Cava compleix 25 anys i ha tingut un regal inesperat: la seva obra, "La Cuina del Delta de l'Ebre", ha rebut el premi Gorumand al millor llibre de cuina mediterrània.