Inici | Qui som | Ilercavònia | Com arribar-hi | Contacte
 
  LLISTAT Autors Temes Publicacions
 

  Tipus de cerca

  Cerca:

  Documents 4
Recull de premsa local i comarcal de les Terres de l'Ebre biblioteca Marcel-lí Domingo
   "La Galera ha de ser a l'alta gastronomia"
Subtitol: Vicent Guimerà, xef i propietari del restaurant l'Antic Molí d'Ulldecona
Autor: Millan, M.
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 07/02/2015
Pàgina: 99
Temes: [Gastronomia] [Vicent Guimerà] [Ulldecona]    
JPG   PDF Resum: Entrevista.
 
   "Cuina és molt gratificant: cada dia reps felicitacions"
Subtitol: L'entrevista
Autor: L.B.
Publicació:l'Ebre
Data: 28/10/2016
Pàgina: 99
Temes: [Gastronomia] [Vicent Guimerà] [Ulldecona]    
JPG   PDF Resum: Vicent Guimerà, millor cuiner de l'any 2016 al Fòrum Gastronòmic de Barcelona.
 
   Vicent Guimerà presenta el llibre dedicat a la galera
Subtitol: Gastronomia
Autor: Messeguer Ferré, N.
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 17/03/2019
Pàgina: 54
Temes: [Vicent Guimerà]    
JPG   PDF Resum: L'Antic Molí presenta el seu llibre dedicat a la cuina de la galera, l'únic llibre del món dedicat a l'icònic producte.
 
   Fer possible que la cuina ebrenca es difongui arreu
Subtitol: Gastronomia
Autor: Buj, J. Joaquim
Publicació:Diari de Tarragona
Data: 13/11/2023
Pàgina: 20
Temes: [Vicent Guimerà]    
JPG   PDF Resum: El xef Vicent Guimerà presenta el seu projecte culinari i sostenible a Barcelona.
 
  Registres 1 a 4 de 4