"En los sitios de más alto nivel es donde mejor se trabaja"
|
Subtitol: Entrevista |
| Autor: Sierra, Cristina |
| Publicació: Diari de Tarragona |
| Data: 15/07/2018 |
| Pàgina: 54 |
Temes: [Josep Queralt] |
| JPG |
|
PDF |
Resum: Entrevisata a Josep Queralt jove d'Ulldecona que acaba de guanyar la beca BBVA de Gastronomia per a formar-se durant quatre mesos al Celer de Can Roca, el segon millor restaurant del món. |
| |
|
