Recull de Premsa

Obre a l'Ametlla de Mar el primer molí de farina ecològica de garrofa de Catalunya

Imatge de Obre a l'Ametlla de Mar el primer molí de farina ecològica de garrofa de Catalunya

Subtítol: Empresa
Autor: Also, Nerea
Publicació: l'Ebre
Data: 05/04/2024
Pàgina: 15
Temes: Ametlla de Mar Empreses Garrofes
JPG   PDF Resum: El projecte, impulsat per l'Associació Econau, se centra en els valors de sostenibilitat i comsum responsable. A més, posa en valor la garrofa per les seus múltiples propietats.
 
La baixa producció i l'augment de la demanda disparen el preu de la garrofa

Imatge de La baixa producció i l'augment de la demanda disparen el preu de la garrofa

Subtítol: Agricultura
Autor: Millan, M.
Publicació: Diari de Tarragona
Data: 16/11/2019
Pàgina: 30
Temes: Garrofes
JPG   PDF Resum: La farina de garrofí és cada cop més utilitzada per a l'elaboració de gelats, pastissos i salses, i per a la indústria cosmètica.